TEA OF THE MONTH: Leaf Liturgy – Kojin Hojicha – Loose Tea 50g
12.86€
Dostava: 3€ u BOX NOW paketomat, 4€ u DPD paketomat ili 7,00€ DPD dostava na adresu
Iskoristi kupon JEDNOKRATNO – 12.22€
Dostupno uz narudžbu
Kōjin je čuvar ognjišta — a Liturgija listova Hōjicha utjelovljuje taj isti utješni duh. Ovaj izuzetni japanski zeleni čaj prži se na jakoj vatri, dajući mu dubok, karamelno orašasti okus s suptilnom aromom dima. Proces prženja značajno smanjuje sadržaj kofeina, što ga čini idealnim izborom za večernji ritual ili miran trenutak tijekom dana.
Hōjicha je topao i privlačan, ali lagan i harmoničan. Za razliku od klasičnih zelenih čajeva, ne sadrži travnate ili opore note – umjesto toga, nudi uglađen karakter s nježnom slatkoćom, koja podsjeća na pržene bademe i karamelu.
Zahvaljujući svojstvima koja potpomažu probavu, Hōjicha se toplo preporučuje nakon teških ili masnih obroka. Pomaže u regulaciji tjelesnog metabolizma masti i smiruje želudac na prirodan, nježan način.
Uživajte u njemu na tradicionalan način—toplom—ili ga isprobajte kao hladno piće kako biste istaknuli njegove slatke, orašaste note. Također se može potopiti dva puta—druga infuzija bit će delikatnija, ali još uvijek ukusna.
Upute za kuhanje
- Količina
- 3 g na 250 ml vode
- Temperatura
- 75–90°C
- Vrijeme kuhanja
- 2–3 minute
Kuhajte na nižoj temperaturi (oko 75°C) za slađu, nježniju infuziju ili upotrijebite topliju vodu (oko 90°C) da biste istaknuli note dima, pečenja. Nakon prvog namakanja, možete ponovno uliti lišće – vaša će druga šalica biti lakša, ali još uvijek aromatična.
Sastojci: Zeleni čaj.
| Atributi | Vrijednost |
|---|---|
| Proizvođač | |
| Format čaja |
Loose |
