Baratza Sette 270Wi

Baratza Sette 270Wi – inteligentni mlinac s ugrađenom Acaia vagom
Sette 270Wi je najnovija verzija mlinca iz Baratza Sette serije – izuzetno precizan mlinac za kućnu upotrebu, savršen za espresso i sve metode ručne pripreme kave. U odnosu na prethodni model (Sette 270W), ovaj model donosi niz pametnih nadogradnji koje osiguravaju još veću preciznost i praktičnost.

Što znači “Wi” u nazivu?
“i” kao “intelligence” – mlinac automatski prepoznaje promjene (zrna, gruboća, doza) i predviđa točku zaustavljanja bez potrebe za ručnim podešavanjem.

Ugrađena Acaia vaga filtrira neželjene vibracije (npr. zatvaranje vrata, koraci) za maksimalnu točnost doziranja.

“Quick burst” funkcija omogućuje dodavanje sitne količine kave nakon završetka mljevenja.

Bluetooth povezanost – u slučaju nadogradnje softvera, ažuriranje se može izvršiti bežično putem Apple uređaja.

Tehničke specifikacije:
Žrvnjevi: Ø 40 mm, čelik, konusni

Podešavanje mljevenja: 30 makro koraka + beskonačno mikro podešavanje (9 indikatora)

Brzina mljevenja: 3,5 – 5,5 g/s

Kapacitet spremnika za zrna: 300 – 400 g

Kapacitet posude za mljevenu kavu: 160 g

Težina: 3,2 kg

Dimenzije (Š/V/D): 13 x 40 x 24 cm

Žrvnjevi
Ugrađeni su konusni čelični žrvnjevi Ø 40 mm, proizvedeni u suradnji s Etzingerom, švicarskim specijalistom za žrvnjeve.
Standardno dolaze s AP (All Purpose) žrvnjevima koji omogućuju širok raspon mljevenja – od espressa do filter kave.
Čišćenje je jednostavno i brzo, bez potrebe za alatima.

Podešavanje mljevenja
30 makro postavki za grubo određivanje

Mikro podešavanje bez koraka (9 indikatora) za finu preciznost
Savršen za:

Espresso

Drip metode

AeroPress

Chemex

Napomena: Maksimalno dnevno mljevenje: 1 kg kave
Preporučena pauza između ciklusa: 1 minuta

Upotreba i dizajn
Mlinac ima LCD zaslon i 7 tipki, omogućuje programiranje doze s preciznošću od 0,1 g uz pomoć ugrađene Acaia vage.
Samo postavite količinu, pritisnite START, i mlinac će automatski dozirati točnu količinu kave.

Tu je i univerzalni držač koji omogućuje mljevenje direktno u portafilter ili popularne uređaje poput V60, Clever drippera ili Able Kone-a – praktično i brzo.

Mlinac je izrađen od kombinacije metala i plastike, kompaktan i moderan, lako se uklapa na svaku kuhinjsku radnu površinu.