Baratza – Vario W+ Automatic Grinder – BIjeli

Opis

Baratza Vario W+ – napredni mlinac za kućnu upotrebu s integriranom vagom
Vario W+ je nova verzija legendarnog mlinca iz Baratza ponude, opremljena čeličnim žrvnjevima i ugrađenom digitalnom vagom. Idealan je za kućne korisnike koji žele visoku preciznost i dosljednost u mljevenju, posebno za filter kavu, ali se odlično snalazi i s espressom. Zadovoljit će i najzahtjevnije kućne bariste.

Žrvnjevi
Čelični žrvnjevi dizajnirani su za mljevenje svih metoda pripreme – od espressa do ručnih pour-over varijanti.
Raspon mljevenja: od 230 do 1150 mikrona
Karakteristike: usk spektar čestica, malo fines čestica, izraženiji i čistiji okus u šalici.

Ugrađena vaga i digitalna upravljačka ploča
Vario W+ dolazi s ugrađenom vagom koja omogućuje precizno doziranje željene količine kave (+/- 0.1 g).
Na prednjoj ploči nalazi se LED zaslon i tri programabilne tipke. Pritiskom na START, mlinac automatski melje željenu količinu.

Podešavanje mljevenja
Mlinac ima makro i mikro podešavanje:

10 makro koraka – od finog do grubog

Svaki makro korak dodatno se dijeli na 22 mikro postavke
Ukupno 220 mogućih kombinacija za precizno podešavanje granulacije.

Minimalna količina ostataka u mlinu
Dizajniran kako bi se smanjila količina preostale mljevene kave, čime se čuva svježina svake doze.

Kompatibilnost s metodama pripreme
Savršen za:

Espresso

Pour-over (V60, Chemex, dripper)

French Press, AeroPress

Napomena: kod mljevenja za espresso preporučuje se stalno imati zrna u spremniku. Single dosing je prihvatljiv za sve metode osim espressa.

Motor
DC motor visokog momenta omogućuje snažan, ali tihi i hladan rad. Pogodan je za duže cikluse mljevenja.
Ugrađena je i automatska termalna zaštita od pregrijavanja.

Spremnik za zrna
Kapacitet: 250 – 300 g
Inovativni mehanizam za zatvaranje omogućuje jednostavno mijenjanje zrna bez prosipanja.
Prosječni gubitak zrna ispod ventila: 10 g, ovisno o gustoći.

Kalibracija
Mlinac je tvornički kalibriran. Ako je potrebno, žrvnjevi se mogu dodatno ručno kalibrirati pomoću priloženog alata.

Čišćenje
U pakiranju je uključen alat za uklanjanje žrvnjeva, što olakšava pristup unutrašnjosti i redovito čišćenje mlinca.