




Integracija nove tehnologije u kombinaciji s gotovo 100 godina iskustva u inovacijama aparata za espresso omogućila je La Marzoccu da ponovno osmisli mlinac za kavu. Swan kombinira patentiranu tehnologiju za uklanjanje statike, osigurava apsolutnu konzistentnost čičaka, poboljšava konzistentnost doze mjerenjem rotacijske pozicije čičaka, smanjuje toplinu s učinkovitim dizajnom čičaka i motorom pogonjenim remenom, poboljšava tijek rada s automatskim aktiviranjem i koristi isto sučelje i jasan jezik kao i mnogi drugi aparati za espresso La Marzocco.
Swanova patentirana antistatička tehnologija koristi električno polje za neutralizaciju statičkog naboja koji nastaje mljevenjem. To omogućuje da kava padne izravno iz čičaka u portafilter bez nakupljanja ili zalutalog taloga koji stvara neuredne radne površine, dok se zadržavanje i otpad pri promjeni veličine mljevenja minimalizira.
Swan ima napredni sustav kontrole i nadzora motora, koji donosi razinu dosljednosti koja prije nije bila moguća. Ovaj sustav upravljanja motorom omogućuje stalnu brzinu brušenja bez obzira na otpor kave ili promjene u veličini mljevenja, što rezultira potpuno istom dozom i veličinom čestica svaki put kada mljevete.
Napredni sustav praćenja motora također omogućuje korisniku da programira svaku dozu na temelju broja okretaja koje su napravile oštrice. To osigurava veću točnost i dosljednost od mlinaca s vremenskim mjeračem.
Swan smanjuje toplinu kroz dva jedinstvena sustava: remenski pogon koji odvaja oštrice od topline koju stvara motor i jedinstveno učinkovit dizajn oštrica. Tradicionalni brusi za mlin se okreću do 110 puta kako bi samljeli istu količinu kave koju Swan može samljeti u 10 okretaja. Ove učinkovite oštrice drastično smanjuju količinu topline koju stvara trenje.
Swan koristi vodljivost portafiltera kao senzor za aktiviranje mljevenja. Ovaj sustav nema pokretnih dijelova, što osigurava pouzdanost.
Korisničko sučelje Swan izgrađeno je na istoj arhitekturi kao i Linea PB. Barista sada može razumjeti strukturu i funkcije jelovnika bez potrebe za učenjem novog stroja.
Budući da nema unutarnjeg žlijeba za kavu, neravninama se može lako pristupiti odozgo i odozdo bez njihovog uklanjanja. To vam omogućuje brzo čišćenje brusilice bez utjecaja na poravnanje srha.
Ovaj proizvod dolazi s utikačem tipa EU C/F. Kupci iz UK/IE/CY/MT možda će trebati adapter.
| Atributi | Vrijednost |
|---|---|
| Colour |
silver |
| Manufacturer’s colour |
silver |
| Recommended for |
Espresso |
| Country of origin |
Italy |
| Depth (Net.) [cm] |
47.8 |
| Height (Net.) [cm] |
54.1 |
| Width (Net.) [cm] |
23 |